Mi carro favorito

Hace un tiempo hice un post sobre los carros de hamburguesas de Montevideo, pero hablé más que nada de unos dulces perritos pedigüenos que pululaban por esos carros y con los que yo tenía el sí flojo. Hoy voy a hablar de mi carro favorito.
Todos los domingos al mediodía, con Dieguito partimos rumbo al paraíso de la hamburguesa, o el carro "El inmigrante", que es lo mismo. Queda a unas 12 cuadras de nuestro hogar, así que hacemos un poco de caminata, como para ir aminorando ya la culpa que nos va a generar lo que vamos a devorar en el susodicho carro.
Como pueden ver en las fotos, a las hamburguesas se les puede poner de todo: pikles, morrones, aceitunas, hongos en escabeche, cebolla (frita o cruda), ajies picantes, chimichurri, ajo y perejil, picantina (como su nombre lo indica,salsa muy pero muy picante), mayonesa, ketchup, mostaza, etc, etc. Las hamburguesas de por si incluyen: queso, jamón y panceta. Si si... todo diet...todo diet!!!
Lo lindo que tiene este carro, además del morfi, es la ubicación y la vista. Está detrás de la Plaza del Entrevero (ver la foto donde la Nanchu posa cual modelo) y tiene una vista directa al Congreso uruguayo. Nos encantá sentarnos a comer ahí y tomar un poco de sol. Luego emprendemos la caminata hacia la rambla como para seguir atenuando la culpa por todo lo ingerido.
Diegote se come dos de estas maravillosas hamburguesa y yo la acampaño con un panchito con panceta como para no ser menos.
A mi hamburguesa la pido siempre igual: mayonesa, ketchup, aceitunas, morrones y chimichurri. A ver... los escucho ... si son gordos de alma (y de cuerpo) como yo vayan armando su hamburguesa para cuando vengan por esta orilla del Río de la Plata y recuerden que la Nanchu les señaló a "El inmigrante" como EL carro para darse un gustito.

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